Установка по раскислению (восстановлению) молока e-SUN Mecm-1
Наше предприятие в сотрудничестве с передовыми научными учреждениями проводит работы по внедрению и совершенствованию технологии восстановления молока.
Установка предназначена для восстановления кислого, не свернувшегося молока, с понижением кислотности от 30 до 16 ºТ и менее. Процесс осуществляется путем электрофизического ионообмена, с помощью которого можно также целенаправленно изменять микроэлементный состав молока и производить, тем самым, экологически чистые продукты с целебными свойствами. Дополнительные микроэлементы (K, Na, Mg, Ca, Zn, Fe и Cu) оказываются связанными с белками молока, что обеспечивает их повышенную способность к усвоению организмом человека. Молоко с измененным микроэлементным составом может использоваться для получения высококачественных продуктов – творога, сыра, казеинов, различных напитков и т. п. без канцерогенной хлор органики.
Технические характеристики Установки e-SUN MECM-1:
Производительность - 200-240 л/ч
Количество модулей - 1 шт.
Потребляемая мощность, - до 1 кВт
Габариты, Д, В, Ш модуля - 0, 3 х 0, 6 х 0, 8 м
Для увеличения производительности Установки, увеличивается кол-во модулей с учетом особенностей производства и требований заказчика.
Заказчик определяет назначение установки (раскисление, корректировка микроэлементного состава или то и другое вместе), производительность и контролируемые параметры.
Так же возможен передвижной вариант исполнения Установки, позволяющий раскислять молоко на пунктах его сбора или во время транспортировки.
Распечатать
Отослать другу