Дошка оголошень

ОГОЛОШЕННЯ

    Подати Оголошення       Мої Оголошення       Пошук Оголошень RUS  

 Робота і бізнес : Шукають роботу (Пошук роботи) : Шеф-повар

Всі оголошення  
   Текст оголошення  |  Контакти

Шеф повар ищет работу в Европе. Занимаюсь открытием ресторанов и пабов с нуля: - Стратегическое и маркетинговое планирование работы ресторана или паба (бренд‚ бренд-мен‚ интерьер‚ оборудование и прочее); Налаживание работы персонала согласно с установленным стандартам работы и сервиса; - Постановка контроля учета продукции; - Грамотное составление технологических и калькуляционных карт и проработка их; -Подбор и обучение персонала с созданием здоровой атмосферы в коллективе;-Аттестаци я персонала;- Составление меню любой сложности и концепции, с балансированным пополнением его, новыми сезонными блюдами; -Обновление меню, точечное введение в него самые рейтинговые и концептуальные, авторские блюда;- Своевременная корректировка меню, по результатам бухгалтерского аудита;-Маркетинговые иследования и маниторинг конкурентов и своих возможностей;- Постановка и налаживание работы технологического процесса и организация процесса производства в соответствии со стандартами сервиса;-Мастер классы различных кухонь мира и направлений в ресторации; -Ребрендинг действующих заведений, с переориентацией их на успех;Лоббирование старых, текущих и будующих задач на дальнейшую перспективу: - Есть команда профи-поваров;-Ищу инвесторов в новые проекты пиццерий, пабов, фаст-фудов и тд

Професія: Шеф-повар
Пред. досвід роботи по спец.: Більше 10-и років
Освіта: Вища
Сфера освіти: Инженер технолог пищевой
Пройдені курси: Кулинарная школа Эрве Бордона\2002год\
Знання мов: Українська, Російська
Вік: 40
Бажаний графік роботи: Робочі дні
Наявність водійських прав: Є

Тел. моб.:3(809)54154422
E-mail: dmu***@gmаil.соm
Місце:Івано-Франківська область, Івано-Франківськ
Всі оголошення з цим телефоном
Всі оголошення з цим E-mail адресою
 
РоздрукуватиДата: 16.07.2016 11:04
Надіслати другу
Нагадати
  Всі оголошення з цим телефоном

Дошка оголошень © ss.ua 2009  |  Питання з розміщення оголошення  |  Правила | Дошка оголошень Росії | RSS | API