Тестомес серии S с фиксированной дежой и подъемным головным компонентом
Производитель: GAM, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 640 мм
Высота: 730 мм
Напряжение: 380 В
Вес: 70 кг
Для применения в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. С фиксированной дежой и подъемным головным компонентом. Корпус - окрашенный металл. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. 32 л (модель S30)
Роздрукувати
Надіслати другу